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Sawbo french: quality shea nuts – best practices for production (accent from dr congo)

Sawbo french: quality shea nuts – best practices for production (accent from dr congo)

by Barry Pittendrigh

2173 views - Submitted on Wed, 30/05/2018


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You can download this video here: https://sawbo-animations.org/video.php?video=//www.youtube.com/embed/9Eg... Le karité est un produit important pour les femmes dans la ceinture de karité, qui s'étend du Sénégal en Afrique de l'Ouest jusqu'en Ethiopie en Afrique de l'Est. Toutefois, si les produits brutes des noix de karité ne sont pas correctement traités, la conséquence est que les noix stockés ne seront pas de bonne qualité. L'animation suivante montre les étapes par lesquelles les noix de karité brut peuvent être traités pour produire des noix de karité de meilleure qualité pour le stockage. Cette approche a un avantage supplémentaire parce qu'elle réduit la quantité de bois nécessaire pour le chauffage des noix par rapport aux approches traditionnelles de traitement.


 
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